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Marie L'Enfer

Un café digne du resto à la maison

On dit que le rituel du matin est important. Pour moi le moment où je me pose, café à la main n’appartient à personne d’autre que moi-même. C’est mon « Me time » par excellence. À chacun sa méditation!

Je dois l’avouer, lorsque mon cadran sonne, ma plus grande motivation à me lever du confort douillet de mes draps vient du fait que je pense à mon capuccino parfait et onctueux. Tel un personnage de dessin animé je m’imagine flotter en vague, portée par les arômes de café fraîchement moulu qui titille mes narines.

Une petite nouvelle dans ma cuisine

J’ai possédé plusieurs machines à espresso dans ma vie et j’en suis venu à la conclusion que j’aime une machine qui non seulement produit un café de haut calibre mais est aussi facile à nettoyer tout en opérant rapidement.

Comme je consomme plus que jamais mon café à la maison, je me suis gâtée avec une nouvelle JURA S8 qui non seulement facile à opérer, mais qui fait un café parfait et, comble de bonheur, garde la section café de ma cuisine beaucoup plus propre qu’avec mes machines précédentes puisque le moulin à café est intégré à l’intérieur de la machine. Fini le café moulu tout autour de la machine. Le mousseur à lait est aussi un jeu d’enfant et me permet de réaliser le café de mon choix à la perfection ; latte, cappuccino etc. Eh bon, disons qu’elle est aussi belle qu’efficace sur mon comptoir, ça compte aussi! Surtout que je passe énormément de temps en cuisine.

Un duo parfait

Une machine qui fait tout le travail, c’est bien mais encore faut-il la remplir de bons grains. J’ai eu un méga coup de cœur pour de cœur pour le 1969 de Touché, un café léger et délicat comme les draps desquels je me lève chaque matin. Biologique et torréfié à Montréal, c’est un achat qui fait du bien à mes papilles, à la planète et aux artisans de chez nous.

Quoi de mieux que du café comme au resto dans le confort de la maison? Pour moi, c’est le réconfort suprême en cette période difficile. Un essentiel pour les prochains mois. Ça va bien aller avec du bon café.

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Règlements du concours Modalités : Aucun achat requis.
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sur mitsoumagazine.com. Le concours est en vigueur
du 20 au 30 octobre 2020. Pour être valides, les participations doivent
être reçues au plus tard le 30 octobre 2020 à 23h59.
Limite d’une participation par personne.
Le concours s’adresse seulement aux résidents du Québec.
Prix : Le prix est une machine à café Ena8 de Jura d’une valeur de 2295$.
Attribution du prix : Le prix sera attribué par tirage au sort.
Le tirage sera effectué le lundi 2 novembre 2020 à 8 h 00.
Le gagnant sera contacté par courriel et devra répondre à une question
d’aptitudes mathématiques pour réclamer son prix.
Si le gagnant ne s’est pas manifesté dans les 10 jours suivant le tirage,
un autre gagnant sera fait jusqu’à attribution du prix.

 

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