par Il y a quelques semaines, je vous racontais mon séjour à Kyoto, une charmante ville calme et débordante de verdure, située dans le sud du Japon.
Après y être restés quelques jours, mon mari I-Kai et moi avons pris le train en direction d’Osaka. Ma belle-famille, qui habite à Taïwan, allait nous y rejoindre. C’est donc en famille que l’on a visité la troisième ville japonaise la plus populeuse. Après tout, c’était l’ancienne capitale nippone!
Un simple trajet de 15 minutes en train express de Kyoto et nous y voilà! Une fois les valises déposées à l’hôtel, on s’est vite rendu compte que le calme de Kyoto avait fait place à la frénésie d’une grande ville. Cependant, comme partout au Japon, les habitants sont toujours très polis, respectueux et bienveillants.
J’ai découvert une ville allumée qui oscille entre la quiétude et la frénésie.
Premier arrêt : les châteaux d’Osaka et de Himeji
Situé en plein centre de la ville, le château d’Osaka est imposant. On y est allés en métro et, dès notre sortie de la station, le calme régnait. Pour se rendre au château, il faut marcher une vingtaine de minutes dans un magnifique parc. On y entend les oiseaux, c’est très serein. Un service de transport en voiturette électrique est offert, mais la marche permet d’admirer les lieux, dont les cerisiers et les pruniers. Prenez le temps de vous asseoir au jardin de Nishinomaru. Vous serez près de l’eau et c’est l’une des meilleures vues du château.
Le château de Himeji vaut également la peine d’être visité. Il fait partie des sites classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Il est majestueux, tout en haut de sa colline. J’ai bien aimé le visiter et marcher autour de sa forteresse, car on peut y apercevoir de nombreux chats et d’énormes carpes koï. On dit qu’ils gardent le château.
Osaka, vue de haut
C’est à l’observatoire 300, situé au sommet de Kintetsu Department Store Main Store Abeno Harukas, que nous avions donné rendez-vous à la famille de I-Kai. La rencontre a été mémorable, tout comme la vue de la ville. Cette tour surplombe Osaka et on y trouve un café sympa et une aire de jeux pour les enfants. Un must pour découvrir l’immensité de cette ville.
Le Time Square d’Osaka
Visiter le quartier Dotonbori est un must. C’est vibrant, animé et on y retrouve une centaine de restos, de bars et de commerces de toutes sortes. En soirée, des néons illuminent les rues et plusieurs enseignes sont animées. On s’y rassemble entre amis, en famille et on y passe du bon temps. Le canal du même nom est achalandé et je vous recommande d’y faire un tour de bateau. J’ai aimé visiter le quartier le jour, mais dès que le soleil se couche, c’est encore plus magique. Avec tous les néons et la musique, vous serez dépaysés. La rue Shinsaibashi-suji est aussi incontournable, elle longe le canal. Aussi beau de jour que de nuit !
Glico Running Man
Dans ce même quartier, on s’est dirigé vers le pont Ebisu, tout comme la majorité des touristes. C’est à cet endroit qu’on peut y apercevoir l’emblème d’Osaka : le coureur de Glico. Fortunato Catalon, un athlète philippin, a battu tous les records lors d’une course à Tokyo et la compagnie Glico a décidé d’utiliser son image. Cette enseigne est la plus photographiée de la ville et on retrouve des t-shirts, des affiches et des figurines à son effigie. Prendre une photo devant est une preuve qu’on a bien mis les pieds à Osaka!
Universal Studios Japan
Notre neveu n’avait qu’une idée en tête lorsqu’on a planifié ce voyage : visiter Universal Studios d’Osaka. J’étais bien excité de visiter la toute nouvelle section consacrée au monde de Mario Bros! Si vous comptez y aller, réservez vos billets des mois à l’avance car la majorité des dates sont sold out. Le site est petit, mais ça vaut le détour. J’ai adoré la section de Jurassic Park et I-Kai, celle d’Harry Potter. Je vous suggère de manger dans l’un des restaurants se trouvant juste avant l’entrée du parc. C’est moins coûteux et tout aussi succulent.
Créez vos propres nouilles
Fans de ramen? On a eu beaucoup de plaisir au musée Momofuku Ando Instant Ramen. C’est un petit musée niché dans un quartier résidentiel qui relate l’histoire de ces fameuses nouilles sèches populaires dans le monde entier. Le plus amusant est l’atelier où l’on crée ses propres nouilles ainsi que son contenant qu’on peut rapporter à la maison dans un sac protecteur à bulles! On décore d’abord le pot, puis on y ajoute les nouilles de son choix et les ingrédients secs. Une machine scelle le tout.
Des temples à chaque coin de rue
À Osaka, on retrouve plusieurs temples tous différents les uns des autres. J’ai eu un coup de cœur pour le Namba Yasaka Shrine, on ne peut plus unique! C’est Ema-Den, une énorme tête de lion de douze mètres de haut, qui vous accueille. On doit la franchir pour se rendre à l’autel de prière. Assez impressionnant! Procurez-vous quelques figurines de poissons à cet endroit. Elles sont magnifiques, portent chance et s’offrent bien en cadeau.
Le Musée national d’art d’Osaka
J’ai été époustouflé lorsque nous sommes arrivés au Musée national d’art, une œuvre d’art en soi qui représente l’ondulation de roseaux dans le vent. J’ai ressenti la même émotion que lorsque j’avais vu la Fondation Louis Vuitton à Paris. On a juste le goût de le regarder de loin et d’admirer son architecture.
Qu’est-ce qu’on mange à Osaka?
J’adore découvrir de nouveaux mets. Avant chaque voyage, j’effectue une recherche des plats typiques à ne pas manquer. Parmi tous ceux que j’ai mangés, je vous recommande :
- Okonomiyaki : une crêpe salée préparée avec des œufs, de la farine, de l’igname râpée et des lamelles de chou. On y ajoute des fruits de mer, du porc, du poulet, du fromage ou des légumes
- Takoyaki : boulettes de pâte à la poulpe, gingembre, chapelure et tempura.
- Kitsune udon: une soupe aux nouilles udon dans un bouillon au soya sucré, garnie de tofu frit.
- Negiyaki : une crêpe salée farcie aux oignons verts.
- Kushikatsu : une brochette de viande enrobée de panko et plongée dans l’huile.
Laissez-vous tenter également par de la crème glacée au matcha et les fameux gâteaux au fromage japonais. Vous en trouverez un peu partout.
N’ayez pas peur de goûter aux spécialités des vendeurs de rue. C’est beaucoup moins chers que les grands restos!
Bon à savoir
Oubliez Uber et les taxis, le transport en commun est la façon la plus rapide et efficace de se déplacer dans les villes et également dans tout le pays. Il existe plusieurs compagnies de trains et de métros qui utilisent les même rails et stations, donc il est important de bien étudier les cartes, mais tout est bien indiqué.
En trois jours, vous aurez vu l’essentiel d’Osaka. Prenez le train pour découvrir une autre ville! Nous avons choisi Kobe, notamment pour vérifier si le bœuf si réputé en valait vraiment la peine. La réponse dans un prochain article!
Il ne me reste qu’à vous souhaiter un bon voyage!
