par À la recherche d’un resto pour un lunch rapide, pour goûter au meilleur grilled-cheese ou simplement pour savourer un repas en bonne compagnie? Suivez le guide !
Pour un lunch express au centre-ville
Vous êtes au centre-ville et n’avez qu’une heure entre deux rendez-vous? Réservez une table au Stanley, où il s’écoulera 60 minutes max entre votre arrivée, le service (cocktail fumant ou pas!) et votre départ. C’est une promesse! Le nouveau menu express comprend une soupe du moment ou une salade César ainsi qu’un choix de trois plats: poké au thon, burger de bœuf ou Le Club Stanley. Pour environ 39 $, vous aurez droit à un lunch de qualité dans un resto moderne et chaleureux, baigné de lumière naturelle grâce à ses immenses fenêtres.
J’ai essayé la crème de tomate, à laquelle le chef avait ajouté du feta et des croûtons dorés. Un mélange gagnant! Le copieux burger, quant à lui, m’a rassasié pour tout l’après-midi!
Pour déguster une pizza primée
Le chef exécutif des restaurants Pizzeria no.900, Mirko D’Agata, a remporté les plus grands honneurs lors de l’International Pizza Challenge du Pizza Expo, à Las Vegas. Il est devenu champion toutes catégories confondues, devant 729 concurrents.
Vous n’avez pas encore goûté à ses fameuses créations? Voilà un excellent prétexte pour les découvrir! En plus, il y a des succursales un peu partout au Québec, de Montréal à Magog, en passant par Terrebonne, Longueuil et Limoilou. La cuisine ouverte de leurs restos nous laisse apercevoir les ingrédients frais et surtout, le four à bois qui cuit les pizzas à la perfection. On peut d’ailleurs en demander une version à la pâte sans gluten.
Mes coups de cœur: la Speck & Buffala et la classique Marinara, qui fond en bouche. Deux saveurs différentes qui se complètent à merveille!
Pour le meilleur brunch en ville
Connaissez-vous La Base café buvette à Verdun? C’est un petit café de quartier hyper sympa. On y va pour siroter un latte, un London Fog (un de mes favoris à Montréal), une coupe de vin bio d’importation privée ou un cocktail maison, accompagné d’un repas copieux et délectable.
Le menu varie au fil de la journée. J’ai essayé leur brunch du week-end et j’ai été renversé. La présentation est sublime, tout comme le goût. Tous les plats sont cuisinés devant nous.
Laissez-vous tenter par Le Doré tropical: un pain brioché à la confiture, ananas, crème fouettée, noix de coco, granola et sirop d’érable. Un péché mignon!
La salade Marrakech est fraîche et savoureuse avec ses betteraves rouges, bleuets, oranges, pommes, menthe, fromage feta et vinaigrette secrète. Envie d’un grilled-cheese? On retrouve, entre autres, du porc effiloché dans Le Gourmand, servi avec une mayo à la truffe.
Après avoir mangé tout cela, prenez une marche sur le bord du Saint-Laurent! C’est à un coin de rue.
Pour vivre La Dolce Vita
Il Teatro porte bien son nom. Dès votre entrée, vous serez transporté sur la scène d’un grand opéra italien. Il y a même une fontaine dans laquelle on peut lancer un sou en espérant que notre vœu soit exaucé. Cette adresse emblématique de la rue Saint-Jean, à Québec, a ouvert depuis peu ses portes à Montréal.
Situé en plein cœur du Quartier des Spectacles, c’est l’endroit idéal pour casser la croûte avant un soir de première. On y sert des pizzas, des pâtes, mais aussi de la morue, un contre-filet de bœuf, du jarret de veau du Québec et plusieurs choix d’antipasti. C
La cuisine ouverte nous permet de voir les chefs à l’œuvre, et la cave à vin plaira aux fins palais. Pas question de quitter sans avoir goûté à leur tiramisu. Un classique!
Pour vivre une expérience fromagée
Des pâtes Cacio, Grappa e Pepe cuisinées devant vous et un verre de vin, le tout à 29 $. Voilà ce que propose le sympathique resto Prezze Mollo les mardis et mercredis soirs. C’est toute une expérience!
Une fois les pâtes cuites, le chef les apprête directement dans la meule de fromage, devant vous. Ça sent tellement bon! Aussi impressionnant qu’alléchant. Un prix plus que raisonnable pour un mets de qualité dans une ambiance feutrée et romantique.
Pour casser la croûte avant un spectacle
Ne vous cassez pas la tête à chercher un resto lorsque vous irez à la Place des Arts: Le Clara – bar à vin est situé à l’intérieur!
On y va d’abord pour siroter un ou plusieurs verres de vin. Laissez-vous conseiller par leur sommelier.
Du côté resto, le terroir québécois est au premier plan. On y sert, entre autres, des rillettes façon lapin à la moutarde, des fromages d’ici, un crudo de pétoncles, du boudin, de la truite, divers tartares et une bavette grillée.
Immense coup de cœur pour les oignons confits et caramélisés ainsi que les cavatellis, sauce crémeuse aux épinards et à la sauge. Une façon gourmande de débuter votre soirée avant un spectacle!
Pour se transporter dans un bar privé de Tokyo
Le Hiba est dépaysant. Dès qu’on y met les pieds, on se transporte dans un bar tendance du Japon. L’atmosphère est feutrée, raffinée et chaleureuse.
On y va pour se délecter d’un cocktail maison ou d’un bon saké. Côté nourriture, de délicats plats à partager sont offerts.
Nous avons opté pour le bœuf au gingembre Gyu Tataki, le poulet frit karaage, les Inari Sushi à la truffe ainsi que le sandwich gaufrette à la fraise, au matcha et à la crème glacée au saké. Nous n’avons pas été déçus, loin de là! C’est raffiné et bien présenté.
Si le saké vous intéresse, le Hiba offre des ateliers dégustation. Vous y découvrirez la richesse et la diversité de cet alcool japonais.
Pour découvrir la cuisine perse
Cinq amis originaires d’Iran ont eu l’idée de faire découvrir leur culture culinaire aux Montréalais. C’est ainsi que Bous, qui signifie baiser en farsi, est né.
Tout est pensé pour vous transporter en Iran, de l’art aux murs jusqu’au choix des assiettes! L’expérience se vit dans une ambiance chaleureuse, intime et envoûtante.
Les plats servis sont typiques et proviennent souvent de recettes de grands-parents, le tout revu au goût du jour, dans une présentation impeccable. Plusieurs ingrédients, dont les épices et le riz, proviennent d’Iran.
J’ai adoré le Golden Tahchin, un gâteau de riz au safran en couches, le Kashk-o-Bademjoon, une aubergine fumée au yaourt fermenté garnie d’oignons croustillants et de menthe, ainsi que le Ghormeh Sabzi, un ragoût d’agneau aux cinq herbes, haricots rouges et citron séché. Essayez une de leur mocktail, ce sont de délicieuses créations uniques.
Un resto dépaysant aux saveurs exquises!
Alléchant tout ça, non?
