Hiver comme été, le sans alcool n’aura jamais eu aussi bon goût!
Fiche recette
Mocktail au gingembre, poire et cardamome
Préparation
0h05
Portions
4
Ingrédients
- 1 poire Bartlett, épépinée et coupée en morceaux
- Le jus de 1 lime
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 très grosse pincée de cardamome moulue
- 500 ml de bière de gingembre sans alcool
- Quelques glaçons
Préparation
- Au petit mélangeur, mixer la poire, le jus de lime, le sirop d’érable, la cardamome et ce, jusqu’à l’obtention d’une texture de purée.
- Dans chaque verre, ajouter les glaçons, la purée ainsi que la bière de gingembre. Mélanger et déguster.
Photo : Geneviève Plante