par Obtenez une délicieuse crème glacée maison en seulement trois étapes. Simple et agréable à réaliser, n’hésitez pas à impliquer les enfants dans le processus de création de ce petit délice chocolaté, ils adoreront!
Fiche recette
Crème glacée au chocolat et cardamome dans un pot Mason
Préparation
4h06
Ingrédients
- 1 tasse de crème à fouetter (35% M.G.)
- 2 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 c. à soupe de cacao en poudre
- ¼ c. à thé de cardamome moulue
- ¼ tasse de chocolat noir (70%) haché grossièrement
- 1 grosse pincée de sel de mer
Préparation
- Dans un pot Mason, ajouter la crème, le sirop d’érable, le cacao, la cardamome et le sel. Bien refermer le pot et secouer vigoureusement environ 5 minutes.
- Ouvrir le pot, ajouter le chocolat et à l’aide d’une cuillère incorporer délicatement à la crème.
- Refermer le pot et congeler au minimum 4 heures. Pour une consistance plus ferme, congeler plus longtemps.
- Sortir quelques minutes avant de déguster.
Photo : Geneviève Plante
