par Cet article s’adresse aussi aux amateurs de clim puisque tous les restos que je propose ont aussi une magnifique salle à manger. Mais pour moi, l’été, il n’y a rien comme manger en terrasse! En voici quelques-unes qui sauront éveiller vos papilles gustatives à essayer à Montréal, mais aussi à Québec et sur la rive sud. On réserve?
À Montréal
Pour relaxer entre amis, le temps d’un café, les nombreuses succursales du Café Pista sont à découvrir. Les terrasses sont splendides, surtout celle située à 2 pas du métro Beaubien et l’ambiance y est toujours décontractée. Lors de la prochaine canicule, essayez leur café glacé et repartez avec un sac de café en grains ou moulu, de grande qualité. La buvette Vin Public qui est située au coin des rues Saint-Laurent et Maisonneuve est idéale avant ou après une soirée au Quartier des Spectacles!
Entre 2 séances de magasinage au centre-ville, un arrêt au Renoir est indispensable. Leur terrasse est chic et branchée. On y va pour déguster des cocktails accompagnés de tapas, un repas léger le midi, ou goûter aux délices du chef Olivier Perret, en soirée. On peut aussi se laisser tenter par leur brunch du dimanche. Des saveurs internationales et québécoises, avec une petite touche française!
Le tout nouveau Nikkei, situé sur la rue Laurier, est l’endroit idéal pour siroter des cocktails tout en dégustant des tapas d’inspiration péruvienne et japonaise. Au menu: fruits de mer, ceviche de bonito servi avec sauce ponzu et plusieurs autres spécialités. Ne manquez pas le Tiradito, une assiette classique péruvienne et un tartare de thon al aji amarillo. Le décor casual chic est à couper le souffle. On peut d’ailleurs y découvrir des œuvres de l’artiste Anthony Pecoraro.
Un riz frit servi dans un ananas, ça vous dit? C’est l’un des plats que l’on retrouve au restaurant thaïlandais Pamika. Le resto n’a pas une, mais deux terrasses, une intime à l’arrière et une très grande sur Saint-Laurent. La salle à manger au décor lounge de Bangkok est aussi magnifique. Mis à part les cocktails, on y mange des délices authentiques thaïlandais, que l’on partage, selon les traditions Thaï.
C’est avec une bonne pizza cuite au four que l’on fait le regain d’énergie après avoir déambulé à travers les rues du Vieux-Montréal. Pour célébrer leur 10e anniversaire, Bevo Bar + Pizzeria propose 10 nouvelles pizzas, dont Pizza Bianco, la Pizza Speck, la Pizza au Pepperoni de Bœuf et la Pizza Saucisse. Laquelle saura vous charmer? À l’image du resto de 2 étages, la terrasse est chaleureuse à souhait.
Pour une vue imprenable du Vieux-Montréal et du Quartier Chinois, c’est à la Terrasse Carla, située au 6e étage de l’hôtel Hampton & Homewood Suites par Hilton qu’il faut se diriger. Une cuisine franco-vietnamienne y est offerte, tant sur leur splendide terrasse festive et élégante qu’à l’intérieur. Le burger Saïgon, le poulet farci à la vietnamienne, les Moules et frites, le Bánh Mì Tôm et le Phở-Tine font partie du menu, qui change au gré des saisons. C’est la terrasse la plus électrisante du moment! Visitez leurs réseaux sociaux pour connaître tous les événements proposés par le Carla, dont des soirées DJ! D’ailleurs, pour un séjour à Montréal, c’est dans cet hôtel qu’il faut séjourner. Les suites du Hampton & Homewood Suites par Hilton sont idéales pour les couples ou les familles, car on y retrouve une cuisine tout équipée, un lave-vaisselle et même une laveuse et une sécheuse. Un véritable condo luxueux et confortable en plein centre-ville! La vue de la piscine extérieure est splendide et le déjeuner inclus est copieux. Comme l’hôtel est situé au cœur de la ville, tout se fait à pied! Oh, les animaux sont aussi les bienvenus!
À Québec
Avez-vous déjà visité le Musée national des beaux-arts de Québec? Il héberge le Café Québecor et sa magnifique terrasse avec vue sur les Plaines d’Abraham. Le chef Laurent Godbout résume en 3 mots l’expérience d’une visite: fraîcheur, modernité et séduction. Sympa, non? Effiloché de canard, boudin, brandade de pommes de terre et raviolis de crabe font partie du menu raffiné et artistique, à l’image du musée!
Ceux qui désirent travailler sous le soleil en sirotant un café ou un cocktail et en dégustant un plateau de fromages d’ici, des grignotines, un hot-dog européen ou un nacho seront heureux d’apprendre que La Maison Smith de Limoilou a agrandi! Elle peut maintenant accueillir 274 places assises dont 49 en terrasse. Des espaces de travail collaboratif entièrement équipées sont disponibles à la location. Un lieu enchanteur et surtout, bien pensé!
À St-Bruno
Le restaurant ZIBO! vient tout juste d’ouvrir une succursale à St-Bruno. La terrasse verte est vaste et accueillante et le décor du resto est moderne et épuré. Une cuisine authentique et copieuse est servie, dont plusieurs cocktails, salades, burgers, steaks, pizzas et pâtes. Un resto idéal entre gars ou entre amis, après avoir dévalisé les boutiques des Promenades St-Bruno!
Par lesquels de ces restos vous laisserez-vous tenter?
