par Moutons, œufs multicolores, licornes, dinosaures et d’étranges créatures… Les chocolateries québécoises débordent d’imagination lors de la confection de chocos de Pâques! Quelle chocolaterie vous mettra l’eau à la bouche?
Le couple de l’heure!
Emmanuel et Jenny, alias M. et Mme Chocolat, sont certainement le couple le plus sweet que je connaisse! Le choco, c’est leur passion, et ils la partagent avec tous dans leur boutique située dans le quartier Rosemont. Vous aimez les œufs? Ils en ont de très mignons, de toutes les couleurs! Il reste à choisir entre les pralinés, ceux à la guimauve maison ou les classiques, à la crème. La boîte d’animaux est quant à elle idéale pour les dégustations, car elle offre des chocos noirs, au lait, blancs et blonds.
273, rue Beaubien E, Montréal
la folie dubaï
Avanaa est une vraie chocolaterie de quartier. À cinq minutes du parc Jarry, ses effluves attirent les passants! Tout est fabriqué sur place, à partir de fèves de cacao éthiques et responsables. Je craque pour Serge le lama, offert en chocolat blond à l’érable, en chocolat au lait 55 % et en chocolat noir 70 %, ainsi que pour les œufs Dubaï, une tendance qui ne faiblit pas! Dépêchez-vous de mettre la patte dessus, car ils s’envolent! Ce mélange à la fois fondant grâce à la pâte de pistache et croquant grâce au kataifi (une pâte phyllo en filaments) niché dans de jolis œufs en chocolat 70 % est tout simplement irrésistible.
309, rue Gounod, Montréal
Oh, des chocos végans!
Que du bon! C’est ce que l’on retrouve dans les délicieuses confections véganes, écoresponsables et éthiques de Choco de Léa! Pour Pâques, on propose, des lapins et des poules ainsi que des œufs garnis, sans noix et sans gluten. Plus originaux, ces demi-œufs peints à la main au chocolat au lait d’avoine et caramel salé au mélilot, ou encore au chocolat noir 70 % Pisa d’Haïti et gelée aux agrumes et à l’argousier!
5500, rue Fullum, bureau 102, Montréal
Drôles de cocos
Mam’zelle Joséphine a le sens de l’humour. C’est évident quand on regarde la collection de Pâques. Je craque, c’est le cas de le dire, pour les œufs surprises en forme d’ours, de licorne et de poussin. Les cocos surprises sont également offerts en petit format. Que contient pour sa part le lapin Hansel & Bretzel? Vous l’aurez deviné, des morceaux de bretzels et du choco-caramel. Jetez un coup d’œil à la collection complète, elle est dans le même esprit. En outre, la chocolaterie offre des ateliers initiation et dégustation chocolatée. Une belle idée cadeau!
200, boul. Sainte-Rose, bureau 3, Laval
Pures œuvres d’art
Cette chocolaterie porte bien son nom, car on est en état de choc lorsqu’on y entre et dans le même état lorsque l’on reçoit un de ses produits soigneusement placé dans une boîte, tel le plus précieux des rubis. Le mignon lapin étoilé est offert chocolat au lait, noir et blond. Pour les portefeuilles plus garnis, Mr. Carrots Omnom, confectionné en Islande avec du chocolat blanc 40 %, du caramel au beurre et sel de mer ou du chocolat au lait, est une véritable œuvre d’art. C’est presque gênant de lui mordre l’oreille. Divers œufs aux saveurs inusitées, dont l’ultime garni d’un praliné crémeux de pistache, quelques poules et tablettes viennent compléter la collection.
6466, boul. Saint-Laurent, Montréal
Des délices à la crèmerie
Les deux succursales de Crèmerie Roberval ne vendent pas que les meilleures coupes givrées, on y retrouve également les chocos de Pâques de FG Chocolatiers, situé dans le Vieux-Chambly, et ceux de la Chocolaterie Heyez, de St-Bruno-de-Montarville. M. et Mme Canard, un couple de poule et coq, un toucan et ses œufs, un mouton coquin et plusieurs autres animaux rigolos font partie de la collection hautement colorée. Crèmerie Roberval lancera un concours pour Pâques et vous pourriez gagner des chocolats! Toutes les infos sur ses réseaux sociaux.
1507, rue Roberval, Saint-Bruno-de-Montarville
611-A, boul. Saint-Joseph, Sainte-Julie
Délicieuses idées
J’adore le concept du Coco poupée russe de Choco Chocolat. Combien d’œufs se cachent à l’intérieur? Faudra les manger pour le découvrir! Au même endroit, des œufs au plat au riz soufflé, des tablettes aux lapins Graham, un œuf carotte surprise et des cocos de toutes sortes.
554, boul. Manseau, Joliette
Beaux cocos!
De la texture, de la texture! On en retrouve beaucoup dans la collection de Pâques de la sympathique fabrique Arhoma. L’Œuf noisette sort de l’ordinaire et déborde de réalisme. Imaginez le goût! Trois mini œufs sont dissimulés dans l’œuf bossé garni. Une belle surprise! Le mendiant, quant à lui, est recouvert de canneberges, noisettes, pistaches et oranges confites. Le plus beau de tout demeure l’œuf dentelle, fait de chocolat noir Guayaquil et de chocolat au lait.
1700, rue Ontario E, Montréal
Des inusités
Une grenouille pralinée au chocolat au lait ou noir? Un œuf fruité? La chocolaterie Boréal sort de l’ordinaire en présentant des créations rafraîchissantes. Le lapin noisette s’assume totalement. Il ne contient pas des petits morceaux de noisettes, mais des entières, bien en vue! Il en est de même pour son frère jumeau, le lapin croustillant. Les amateurs de petits œufs de toutes sortes seront ravis de savoir qu’ils peuvent s’en procurer de diverses saveurs. Des sucettes, animaux et tablettes enrichissent la collection.
9681, rue Clément, LaSalle
Bonheurs chocolatés
La décadence à l’état pur! Que ce soit l’œuf noisettes au chocolat noir ou le Rocher au chocolat au lait, ces créations signées Qantu sont riches et débordent de saveur. Pour encore plus de variétés, la boite de 9 mini-œufs du bonheur vient en trois saveurs: chocolat blanc, noir et au lait. Le duo de lapins classique plaira aux enfants à coup sûr.
4560, rue de Rouen, Montréal
Trouvez votre favori
Un deux dans un: un bon cornet trempé pour vous et quelques chocos pour les petits! Tout ça en un arrêt! Invitant, non? On l’attend toujours avec impatience, la collection de Pâques de Chocolats Favoris. J’aime l’idée de Coco déco, une douzaine d’œufs en chocolat venant avec quatre peintures faites de chocolat blanc pour que les petits les décorent à leur goût. Autres trouvailles originales: Olivier le crocodile au caramel fleur de sel, Joseph, l’hippo à la barbe à papa et Félicia la licorne au chocolat blanc. Plusieurs succursales au Québec.
Joyeuses Pâques!
