par Les fêtes, c’est magique! Mais soyons honnêtes, c’est aussi un peu stressant, surtout quand c’est chez nous que ça se passe. Pour que vous profitiez autant que vos invités, je vous propose ma méthode 3, 2, 1: un compte à rebours pour une réception mémorable et surtout sans stress.
Avant tout, une vision claire
Commencez par rêver: imaginez votre fête idéale. Quel thème? Quelle ambiance? Qu’aimeriez-vous que les gens ressentent? Échange de cadeaux ou pas? Inspirez-vous d’une scène de film ou d’une carte de Noël si vous manquez d’idées. Revenez sur terre: fixez un budget, planifiez un menu simple, et dites adieu aux recettes Pinterest trop ambitieuses.
Trois semaines avant: la conception
- Invitations réfléchies: thème, niveau de formalité, heure d’arrivée… et de départ, ça évite les moments gênants à minuit.
- Commandes et emprunts: traiteur, pâtisseries, déco, fleurs, ou même des chaises et des verres chez les amis et la famille.
- Plan culinaire: listez les indispensables et pensez à ce qui peut être congelé.
Deux semaines avant: la structure
- Faites vos achats d’ingrédients non périssables et des boissons. Assurez-vous d’avoir aussi une variété de boissons non alcoolisées et d’eaux: pétillantes, plates et aromatisées.
- Dessinez votre plan de table et prévoyez des activités: charades, karaoké, concours de sculptures de neige, s’mores à l’extérieur, et activités pour occuper les tout-petits, avec la supervision d’un ou une gardienne.
- Recrutez de l’aide chez vos ados pour le service.
Une semaine avant: les derniers préparatifs
- Confirmez les RSVP et complétez vos courses.
- Cuisinez et congelez tout ce que vous pouvez.
- Créez des marques-places et des cartes d’ingrédients pour vos plats – parfait pour les allergies ou régimes spéciaux.
Trois jours avant: les détails
Sécurité avant tout: éclairez bien les zones extérieures, dégagez les passages et placez des bougies dans des pots en verre pour une ambiance chaleureuse. Gardez à l’esprit qu’en tant qu’hôtesse, vous pourriez également être tenue responsable d’un accident lié à un obstacle ou à un incident impliquant la consommation d’alcool.
Transformez vos espaces:
- Salle de lavage → bar improvisé.
- Garage chauffé → discothèque.
- Galerie → glacière naturelle.
- Baignoire nappée d’emballage recyclé → rangement pour bottes.
- Tringle de douche décorée avec cintres colorés → porte-manteaux stylé.
- Lit au centre de la chambre enseveli de coussins → canapé confo.
La veille: la table est mise
- Installez les stations boissons et répartissez les grignotines, mais gardez les aliments au frais.
- Décorez, y compris l’entrée et les toilettes.
- Préparez sauces, vinaigrettes et quelques légumes coupés à l’avance.
- Sortez et au besoin rafraichissez la vaisselle, les verres, les plateaux ainsi que les ustensiles de service.
Le jour de la fête: la respiration et l’appréciation
- Mantra du jour: bye-bye perfection instagrammée, bonjour magie de Noël!
- Trois heures avant: cuisinez, rafraîchissez les boissons et sortez les fromages.
- Deux heures avant: habillage, maquillage, coiffure et gardez votre trousse d’urgence (essuie-tout, nettoyant, extincteur) à portée de main.
- Une heure avant: tamisez les lumières, allumez les bougies, et lancez la musique.
Ding, dong! Vos invités premiers sont arrivés. Inspirez profondément, dernier regard dans le miroir, rouge à lèvres, ouvrez la porte et souriez : joyeuses fêtes! Je suis tellement heureuse que vous soyez là!
Durant la soirée, si un de vos invité est saoul, restez calme et bienveillante. Préservez l’ambiance, sans le confronter publiquement. Éloignez discrètement l’invité en faisant appel à un proche si nécessaire. Assurez sa sécurité avec un raccompagnement comme Opération Nez rouge ou proposez un endroit où il peut passer la nuit.
«Viens, viens jaser avec moi un peu. Tu es important pour moi. Je veux m’assurer que tu puisses rentrer tranquillement, alors je vais appeler un taxi, ou tu peux dormir ici cette nuit.»
Amusez-vous bien!
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Julie Blais Comeau est une véritable référence en matière d’étiquette au Québec et au Canada, reconnue et appréciée de tous. Collaboratrice média en demande, conférencière énergisante et auteure inspirante, Julie est à la tête d’etiquettejulie.com, une entreprise vouée à l’art des relations interpersonnelles. Faites appel à ses services et découvrez comment elle peut vous aider à briller dans tous les aspects de votre vie. Avec Julie comme guide, vous apprendrez à naviguer avec assurance et élégance dans toutes les situations, tout en restant fidèle à vous-même.
