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Pouding express de chia au cacao

En deux temps trois mouvements, on obtient ce délicieux pouding chocolaté. Une recette parfaite en dessert ou en collation et qui fera le bonheur de toute la famille.

Fiche recette

Pouding express de chia au cacao

Pouding express de chia au cacao

Préparation

0h05

Portions

5

Ingrédients

  • ¼ tasse de cacao en poudre
  • 2 tasses de boisson de soja à la vanille
  • 3 c. à soupe de sirop d’érable
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille
  • ½ c. à thé de cannelle moulue
  • 6 c. à soupe de graines entières de chia blanc
  • Une pincée de sel de mer

Préparation

  1. Dans un grand bol et à l’aide d’un fouet, bien mélanger le cacao, le lait de soja, le sirop d’érable, la vanille, la cannelle et le sel. Ajouter le chia et mélanger vivement. Réfrigérer une heure ou jusqu’à l’obtention d’une texture de pouding.
  2. Déguster.

Notes

Ce pouding est délicieux accompagné de framboises, de fraises ou de bananes.

Photo recette: Geneviève Plante

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